WMF Durado 28cm Wok炒锅是一款结合了传统炒锅形状和现代平底设计的多功能炒锅。它比普通煎锅更深，适合炒菜、煎制、炖煮以及制作各种亚洲风味料理。
虽然它在德国商品名称中被称为 Wokpfanne，但它并不是传统的圆底中式炒锅，而是采用平底设计的炒锅型锅具。因此可以直接用于电磁炉、燃气灶、电炉和玻璃陶瓷炉，非常适合现代厨房。
锅体采用 Cromargan 18/10不锈钢，内部配备高性能陶瓷不粘涂层，可以减少食材粘锅，并适合日常低油烹饪。
28cm的尺寸适合炒蔬菜、肉类、虾仁、炒饭、面条以及咖喱等各种菜肴。较深的锅身也可以容纳更多食材，在翻炒过程中比普通平底锅更加方便。
锅底采用 WMF TransTherm-Allherdboden，能够均匀分配和储存热量，并适用于包括电磁炉在内的各种常见炉具。
产品特点
- WMF Durado Wok炒锅型平底锅
- 直径：28cm
- 深型设计，适合炒菜和亚洲料理
- Cromargan 18/10不锈钢
- 高性能陶瓷不粘涂层
- 适合低油烹饪
- WMF TransTherm全炉灶底
- 适用于电磁炉、燃气灶、电炉和玻璃陶瓷炉
- 锅底有良好的热量分布和储热能力
- 锅身适合日常炒、煎、炖等多种烹饪方式
- 烤箱适用最高约260°C
- 德国WMF品牌
