花园里的很多植物，比如果树和西红柿，每年都需要大量的有机肥，这样果实才能结得多，结得大，而且会很甜。除了去超市购买现成的有机肥，我们也可以利用厨余垃圾自制有机肥。

通常我们会使用厨房里废弃的蔬菜、果皮，放在堆肥箱里做有机肥，我们也可以把不需要的动物内脏拿来做有机肥，但是制作的方法跟蔬菜有机肥不一样。

第一步，我们可以去亚超或者土耳其超市，去找一些免费的白色泡沫箱。记着，一定要有盖子的箱子。如果找不到箱子，家里有盖子的涂料桶也可以使用。

第二步，我们可以使用的动物内脏包括：鱼肠子、鱼鳞，鸡屁股，我们也可以去养殖场要一些动物的粪便。

第三步，在泡沫箱的底部先铺一层大概5厘米厚的花园土。最好是花园里使用过的土，而不是超市新买的土，因为花园里的土壤里有更多的微生物，可以降解这些有机肥。然后铺一层动物内脏，再铺一层5厘米厚的土，这样像三明治一样，一层一层叠起来，直到铺满整个泡沫箱。

第四步，盖上盒子，上面压上重物，比如石头。这是防止路过的小动物闻到内类腐烂的味道，会来找吃的。

第五步，把盒子放在室外通风，但是避免阳光直射。如果阳光直射会造成腐臭生蛆。夏天通常两三个月，冬天要6个月，之后，这些动物内脏会和泥土混合在一起，变成非常有营养的有机肥。

第六步，鱼内脏对西红柿非常好，鸡内脏对果树非常好。通常在树下挖深坑，把这些制作好的有机肥埋进去，果树就能吸收营养啦！