Diese hochwertige Messer-Kombination aus dem Spitzenklasse Plus-Sortiment von WMF vereint traditionsgemäße Schmiedekunst mit moderner Präzision. Das Set wurde speziell für asiatische Zubereitungen entwickelt – eignet sich jedoch ebenso gut für klassische europäische Küche und den täglichen Kochalltag.
🔪 Hauptmerkmale
Handgeschmiedete Klingen aus Spezialstahl: Beide Messer bestehen aus rostfreiem, säureresistentem Spezialklingenstahl, der für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt.
WMF Performance Cut Technologie: Durch optimierte Wärmebehandlung und laserpräzise Schleifverfahren entsteht ein sehr spitzer Schneidewinkel, der außergewöhnlich scharf ist und seine Schärfe lange behält — für saubere, mühelose Schnitte, Tag für Tag.
Perfekte Balance & ergonomischer Griff: Der geschmiedete Kropf und der genietete, nahtlos verarbeitete Griff sorgen dafür, dass Messer stabil und ausgewogen in der Hand liegen – komfortabel und sicher bei jedem Schnitt.
Fugenlose, hygienische Konstruktion: Die Verbindung von Klinge und Griff ist nahtlos, was Reinigung erleichtert und Hygiene gewährleistet. Vielseitige Anwendung: Das Set kombiniert ein traditionelles chinesisches Kochmesser für kräftiges Hacken, große Stücke oder Knochen mit einem Santoku-Messer für feineres Schneiden, Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter — ideal für vielseitige Küchenaufgaben.
Made in Germany: Gefertigt in WMFs eigener Klingenschmiede, mit hohen Qualitätsstandards und Handwerkskunst.
